Ha delle origine molto antiche. Ci sono testimonianze del cane corso da Erasmo Valvasone in "della Caccia" del 1591; due cane corso sono presenti nei rilievi marmorei dell'arco di trionfo di Napoli, risalente alla metà del quattrocento. Come il Mastino Napoletano è presente in molte opere artistiche del sud italia, e con esso anceh l'origine della razza che deriva dal pugnax, utilizzato dai romani in guerra, per combattimenti o come cane da caccia grossa. Si dice che dal pugnax siano derivate 2 razze; una più pesante per i combattimenti(da cui deriva il mastino napoletano) e l'altra più leggera per la caccia e la difesa (da cui deriverebbe il cane corso). Quindi il cane corso fu usato in agricoltura per difendere le propietà dei contadini e seguire le mandrie. In età recente in seguito al cambiamento dell'agricoltura e all'abbandono dell'allevamento brado il cane corso ha rischiato di estinguersi, mantenuto in vita solo in alcune regioni del sud italia. Negli ultimi 30 anni ha avuto un ottimo programma di selezione e recupero della razza, e oggi soprattutto nel sud italia conta molti appassionati e una selezione sempre in ascesa.

Discendente diretto dei grossi molossi Assiro-Babilonesi e diffuso, poi, dai Romani in tutta Europa nel corso delle loro "Campagne", il Mastino Napoletano rappresenta un vero "Monumento Vivente" nella moderna cinofilia. La sua ossatura potente, la sua mole impressionante e la sua testa, marcatamente segnata da profonde rughe, fanno subito capire quanta storia c'è nel suo passato. Con i suoi 75 centimetri di altezza al garrese ed i suoi 90 chili di peso, ha un aspetto molto fiero ed al tempo stesso di grande nobiltà. Affettuosissimo col proprio padrone e con la sua famiglia, la sua presenza incute timore e rispetto, tanto da farne uno dei più validi guardiani della proprietà.

E' una delle razze più antiche. Originario dei molossidi romani (mastini) allevati pe ri combattimenti con i gladiatori. Questi cani si sono affermati nella città di Rottweil, famosa per gli allevamenti di bestiame. Il Rottweiler fu anche utilizzato per il trasporto della carne, trainando i carretti, anche dei lattai. In seguito fu usato come cane da difesa dei commercianti dai briganti. Nel 1901 fu redatto il primo standard, modificato molte altre volte; nel 1921 viene fondato il rottweiler club.Oggi viene utilizzato sia come cane da guardia, da difesa e da lavoro, per la sua ottima addestrabilità. Vieni utilizzato anche come cane poliziotto (ad esempio nella amministrazione statale austriaca).

Nel 1800 viveva, già da molto tempo, in una regione dello Staffordshire, un tipo di bull and terrier di taglia non grande ma molto agile, forte, coraggioso, resistente al dolore e alla fatica, imbattibile nei combattimenti ma altrettanto bravo come guardiano e come cacciatore di animali nocivi alle fattorie quali topi, tassi e lontre; l’antenato dello staffordshire bull terrier moderno.